Samosa Masala – organiczna mieszanka przypraw do pierożków samosa 80g

Samosa Masala – organiczna mieszanka przypraw do pierożków samosa 80g
Samosa – popularna przekąska kuchni indyjskiej. To trójkątny pierożek smażony w głębokim tłuszczu faszerowany warzywami, mięsem kurczaka lub serem panir. Farsz zarówno wegański jak i mięsny jest ostro i aromatycznie przyprawiony. Samosa Masala to zestaw specjalnie dobranych przypraw do tego dania.

Składniki:
kolendra, kminek, kurkuma, czarna sól himalajska, chilli, liście curry, kozieradka, imbir, gałka muszkatołowa
* może zawierać gorczycę (alergen)
100% składników z kontrolowanych uprawy organicznej (posiada certyfikat ekologiczny).

Opakowanie: 80 g

Zastosowanie w kuchni:
Samosy, najpopularniejszy i najbardziej rozpoznawalny pierożek indyjski, często serwowany jest z sosem miętowym. Do sosu miętowego potrzebujemy:
•    40g liści swieżej mięty
•    1-2 zielone papryczki chilli i
•    1 ½ łyżki drobno posiekanej cebuli
•    ½ łyżeczki startego świeżego imbiru
•    ½ łyżeczki soli nierafinowanej
•    1 łyżka cukru
•    1 łyżka soku z cytryny
•    1 ½ łyżki wody
Wszystkie składniki wymieszać w blenderze i schłodzić w lodówce przed podaniem.

Przechowywać w chłodnym miejscu, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Producent: COSMOVEDA, Adalbertstraße 5-8, 10999 Berlin, Niemcy