Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Przyprawy » Pieprz długi Pippali 15 g
Pieprz długi Pippali 15 g

Pieprz długi Pippali 15 g

Czas wysyłki: 2 dni robocze

Koszt wysyłki: od 11,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier - 16,99 zł
InPost Paczkomaty24 - 11,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Stan magazynowy:

Kod EAN: 3768116741538

Stan produktu: Nowy

Cena: 13,80 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Nasze artykuły powiązane z tym produktem
  • Recenzje produktu (0)
Pieprz długi Pippali 15 g
Pieprz długi Pippali bardziej pikantny od czarnego pieprzu, znany jako skuteczny lek w medycynie ajurwedyjskiej. Swój boom w Europie przeżywał w okresie średniowiecza. Ponownie odkrywamy jego zalety smakowe, zapachowe i lecznicze we współczesnej kuchni.

Składniki:*
100 %  Piper longum
* może zawierać gluten, orzechy, soję, seler i sezam

Opis:
Pieprz długi ma długie, około 5 cm, owoce, które zbiera się, gdy są jeszcze zielone (niedojrzałe) a następnie suszy na słońcu. Znany w kuchni od czasów Średniowiecza.  W średniowieczu pieprz pippali często jest cytowany w przepisach na sosy. Pojawia się na liście wyjątkowych przypraw – wraz z imbirem, cynamonem, goździkami, pieprzem Melegueta, kwiatem muszkatołowym i szafranem - w książce kucharskiej Le Viandier, która wywarła wielki wpływ na sztukę kulinarną średniowiecza (XIV) w.. Autorem dzieła jest Guillaume Tirel, znany jako Taillevent,  kuchmistrz na dworze królów francuskich Filipa VI i Karola V.  

Pieprz długi używany jako przyprawa głównie w Indonezji. Pod względem ostrości jest mocniejszy od pieprzu czarnego. W medycynie ajurwedyjskiej znany lek od wieków o działaniu antynowotworowym.

Opakowanie: 15 g

Zastosowanie w kuchni:
Pikantny i lekko słodki pieprz najczęściej używany jest w całości do marynat: mięsa, grzybów, warzyw, ryb.

Przechowywać w chłodnym miejscu, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Producent: Le Monde en Tube, Francja

Kraj pochodzenia składników: rolnictwo spoza UE – Indie, Indonezja

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl