Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » WSZYSTKIE PRODUKTY » Organiczne nasiona dzikiego fenkułu z Sycylii 25 g
Organiczne nasiona dzikiego fenkułu z Sycylii 25 g
Nasz hit

Organiczne nasiona dzikiego fenkułu z Sycylii 25 g

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 2 dni robocze

Koszt wysyłki: od 12,50 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier - 16,99 zł
InPost Paczkomaty24 - 12,50 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Stan magazynowy:

Stan produktu: Nowy

Cena: 15,90 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Nasze artykuły powiązane z tym produktem
  • Recenzje produktu (0)
Organiczne nasiona dzikiego fenkułu z Sycylii 25 g
Liście fenkułu (kopru włoskiego) suszone na słońcu, zbierane i pakowane ręcznie gwarantując zachowanie najwyższej jakości właściwości smakowych.

Składniki:
Dziki koper włoski (Foeniculum vulgare) 100 %

Opis:
Doceniając właściwości zdrowotne nasion kopru włoskiego, Hipokrates zalecał go jako środek stymulujący, trawienny, przeciwskurczowy, wiatropędny (sprzyjający wydalaniu gazu jelitowego) oraz antyseptyczny. Herbata z liści fenkułu – według medycyny ludowej – stosowana jest jako środek na ból brzucha, kaszel i w przypadku bezsenności. Daniom nadaje słodkawy, nieco pikantny smak porównywany do smaku anyżu lub lukrecji. Liście kopru włoskiego używane są jako aromatyczna przyprawa do mieszanek ziołowych. Jedzenie świeżego kopru włoskiego zmienia wrażliwość kubków smakowych, dlatego we Włoszech koper zyskał miano „infinocchiare” („oszustwa”) - dawniej nieuczciwi karczmarze podawali gościom danie z dodatkiem świeżego kopru włoskiego, aby potem oszukać oferując  im wino gorszego gatunku lub dania „drugiej świeżości” z dodatkiem nasion kopru włoskiego.

Zastosowanie w kuchni:
Liście kopru włoskiego idealnie pasują do dań z ryb i owoców morza. Świetnie sprawdzają się jako wonna przyprawa do dań kuchni indyjskiej – curry z kurczaka, curry z warzyw, curry z dodatkiem roślin strączkowych (fasoli, ciecierzycy, grochu). Do pieczonych ziemniaków, sosów kwaśno-słodkich na bazie owoców (chutney'ów), posypywania warzyw z wody lub gotowanych na parze np. brokułów, kalafiora, marchwi, buraków. W kuchni włoskiej dodatek do serów i tarallini a w kuchni francuskiej dodatek do pieczywa. W kuchni fusion dodawany do podkreślenia bogactwa smaków deserów – pączków, ciast, budyniów i obowiązkowym składnikiem typowego piemonckiego biszkoptu – ciasteczek finocchino. Wspaniały składnik przypraw do domowych kiełbas, gorącego wina i herbat ziołowych.

Opakowanie: 25 g

Przechowywać w chłodnym miejscu, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Producent: Azienda Agricola – Filippone, Sycylia

Kraj pochodzenia składników: Włochy

Nr certyfikatu: IT BIO006

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl