Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Przyprawy kuchni świata » Algi – suszone płatki 8 g
Algi – suszone płatki 8 g

Algi – suszone płatki 8 g

Czas wysyłki: 2 dni robocze

Koszt wysyłki: od 11,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier - 16,99 zł
InPost Paczkomaty24 - 11,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Stan magazynowy:

Kod EAN: 376811671644

Stan produktu: Nowy

Cena: 13,70 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Algi – suszone płatki 8 g
Suszone płatki alg idealnie sprawdzają się jako klasyczna przyprawa do potraw, ale też jako ich efektowna i kolorowa dekoracja na talerzu.
Elegancka szklana fiolka zamknięta naturalnym korkiem.

Składniki:*
100 % algi (wodorosty) z Oceanu Atlantyckiego (wybrzeże Bretanii)
* może zawierać gluten, orzechy, soję, seler i sezam

Opis:
Ta kolorowa mieszanka składa się z alg morskich czerwonych dulse (Palmaria palmata), sałaty morskiej (Ulva lactuca) i wodorostów nori (Porphyra umbilicalis). Algi są zbierane, czyszczone i suszone w Bretanii. Wodorosty czerwone i zielone jadalne porastają północne wybrzeże Atlantyku. W Bretanii zbierane są od ponad 3000 lat w okresie od czerwca do września.
Algi posiadają ok. 20 zbadanych aminokwasów, proteiny, witaminę C, B1, B2, B5, B6+B12, prowitaminę A, łatwo przyswajalne Fa,Ca, K, Mg. Posiadają własności antyoksydacyjne, usuwają metale ciężkie z organizmu, wzmacniają system trawienny, usprawniają pracę mózgu.

Opakowanie: 8 g

Zastosowanie w kuchni:
Płatki wodorostów idealnie pasuje jako kolorowa posypka do sałatek warzywnych i owocowych. Ta mieszanka alg nadaje kolor i morską nutę zimnym sosom ze śmietany lub twarogu, podawanych do filetów rybnych, skorupiaków i owoców morza.
Do dekoracji dań. Do przygotowania finezyjnego morskiego masła. Do masła (o elastycznej konsystencji w temperaturze pokojowej) dodać kolorową mozaikę alg, kilka kropel soku z cytryny i odrobinę startej skórki cytryny, wymieszać delikatnie na gładką masę. W foremki (do pieczenia ciasteczek) lub silikonowe formy do czekoladek w kształcie muszelek lub innych motywów morskich nałożyć masło. Schłodzić w lodówce lub w zamrażalniku. Przed podaniem wyjąc z foremek (form), ułożyć na talerzu i delikatnie posypać solą fleur de sel. Tak przygotowane masło stanowi wspaniałe uzupełnienie dań rybnych i owoców morza.

Przechowywać w chłodnym miejscu, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Producent: Le Monde en Tube, Francja

Kraj pochodzenia składników: rolnictwo spoza UE – Chiny

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl